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宁波(司丹尔)蛋糕店

A-A+2014年3月21日07:10新浪宁波美食评论

  【司丹尔】

    在宁波几大蛋糕品牌中,确实称得上低调。【新美心】属于本土品牌,门面众多;【面包新语】,算是自力更生,生意红火;【法蓝蒂斯】,可以说,挺懂宣传之道,刚来不久,已经抢占了一部分市场;至于【85度C】,那完全是久负盛名,不费吹灰之力,就打开了宁波的市场。与它们相比,【司丹尔】在大众视线中,就属于,很容易被忽视的那种,连夜客的脚步,也是在把所有蛋糕品牌分享后,足迹才踏上了,位于彩虹南路的【司丹尔】。

司丹尔店面司丹尔店面

  【波特曼酒店】附近,是个不大不小的商圈,虽然没有什么大型广场,但周边,无论酒吧还是餐馆,生意都不错,从地段上来说【司丹尔】也是抢占了一块风水宝地,并且占据了两间半临街店面,上下两层,整体感觉,即使陈旧,也透出一丝气派,这样的气派,倒是有别于【法蓝蒂斯】水晶吊灯营造的奢华,【司丹尔】木质构造的感觉,颇有点田园庄主的味道。

蛋糕柜蛋糕柜

  六点多左右去的【司丹尔】,错过了高峰期,但也碰上了吃饭点,所以客人真的不多,有些凄凉。奇怪的是,客人不多,连面包和蛋糕也寥寥无几,不管是客人太多,还是原本提供过少,供给不及时,不充分,是其一大弊病。勉强挑选了一个,服务员介绍的葱花肉松(5元),结果吃的时候,才发现压根没有葱花,没有肉松,服务员所谓的葱花肉松,实际是什么黑胡椒培根之类的面包,所幸,味道不错,至于同不同价不得而知······另一款相思红豆面包(5元),味道一般。

蛋糕自取区蛋糕自取区

  相对于面包柜,蛋糕橱窗里的状况,稍微好一些,几款蛋糕,从外观上看挺诱人,价格也不算太贵,均价10元左右,偶尔尝试也不算太奢侈。法式栗子蛋糕,8元一份,味道不错,奶油甜而不腻,最上面的杨梅不仅仅是点缀,蛋糕松软。蓝莓慕斯,10元一份,色彩挺丰富的一块蛋糕,蓝莓味道浓郁,偏酸,味道还不错;芒果慕斯,10元一份,最上面是蓝莓酱与白巧克力的点缀,蓝莓与芒果口味的中和,夜客觉得口感算过得去。总体来说,【司丹尔】的蛋糕,做得比面包到位。

  最后值得推荐的是【司丹尔】的鲜榨果汁系列,橙子胡萝卜汁、香蕉牛奶汁10元一杯,鲜榨,虽然掺了水,但恰到好处的水份,刚刚好!

  地址:宁波江东区彩虹南路15-33号(近彩虹大药房)

  电话:0574-87373689

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