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美食>简单厨房>正文

每天一道快手菜:豉油双菇(组图)

A-A+2013年3月16日07:20长城网评论

 

  材料:白玉菇,蟹味菇,蒜,尖椒,蒸鱼豉油

制作步骤制作步骤

  制作方法:

  1,把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。

  2,蒜切片备用;尖椒切成小段备用。

  3,锅中放油,油热后放入蒜片爆香。

  4,放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透。

  5,蘑菇炒熟后,放入蒸鱼豉油,翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜,配合蘑菇简直就是绝配。

  6,最后,放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了。

  PS:大家不要看我这里介绍了这么多步骤就觉得非常麻烦。其实整个菜从处理材料到端上桌,一共不超过5分钟

 

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