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美食DIY:花胶煲乌鸡一石二鸟补身味美(组图)

A-A+2013年4月24日06:50新浪博客评论

  花胶是大型海鱼的鱼鳔晒干而成,主要成分就是胶原蛋白。作为海味干品,它可以给汤水增鲜提味,而作为胶原蛋白,又能给汤汁增加丰盈口感,拿来煲汤可谓是一石二鸟。

  一石二鸟、补身味美鈥斺敾ń红椅诩

  花胶作为一味中药,据说有很多功效,还能帮助术后伤口愈合什么的。乌鸡也是传说中的女性之友,滋阴补血调经,种种好处不一而足。我个人对这种种药效没有太多了解和感受,但并不反对饮食上的食补。

花胶煲乌鸡花胶煲乌鸡

  一石二鸟、补身味美鈥斺敾ń红椅诩

  也许从科学的角度来看,很多食补都是安慰剂效应。但是不要忘了,女人实在是单纯可爱的物种。所谓的女性气质常常是与情绪化和非理性联系在一起的。就如很多情侣吵架时,男朋友百思不得其解,女朋友怎么那么不讲道理,其实她们只是需要哄哄人的温言巧语而已。也许这花胶煲乌鸡并不能真的让女人容颜不老,经期平顺。但她要的,也并不是那么贪心,不过是一种被华丽言辞爱护着的感觉,不管是来自于他人,或是来自于自己。

花胶煲乌鸡花胶煲乌鸡
花胶煲乌鸡花胶煲乌鸡

本文来源:新浪博客 Amanda的小厨房

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