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鱼香熘丸的制作方法(附图)

A-A+2013年5月16日07:30新浪宁波美食评论

  【DIY鱼香熘丸】1、姜、蒜、泡辣剁末;葱切碎;鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀;白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲;3、锅中热油,肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。5、加水、盐,烧沸后熬三分钟。6、勾入滋汁,下葱碎。浇在丸子上。

鱼香熘丸鱼香熘丸

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