这道烤虾极为适合夏天，不用忙活半天，也不会产生任何油烟，就能吃到如此美味，对于汗流浃背的炎炎夏日来说，这实在是一件幸福的事。今天，让我这个巧手主妇教大家制作零难度无油烟的烤箱菜蒜蓉鲜虾。

　　虾控们，美味的烤虾做起来吧！

蒜蓉烤鲜虾

　　蒜蓉烤鲜虾

　　材料：新鲜基围虾，大蒜头，料酒，色拉油，生抽，盐，现磨黑胡椒。

　　做法：

做法

　　1、基围虾处理好后洗净充争沥干，加料酒，盐抓匀腌制20分钟左右。(每100G虾加2G左右的盐)。

　　2、蒜头切末，加色拉油，少许生抽拌匀腌制一会。(腌制一会是为了让蒜头没有那么辛辣)。

做法

　　3、基围虾排在烤盘里，虾身均匀的撒上现磨的黑胡椒粉。(排好更美观，烤的时候受热也更均匀，现磨的黑胡椒香味更浓郁)。

　　4、蒜末均匀的撒在虾身上。

　　5、预热烤箱。

　　6、200度10分钟左右，出炉后撒些葱花装饰。

　　图文来源：新浪博主木可