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日本料理制作方法之章鱼薯仔沙律(附图)

A-A+2013年6月21日08:41中华网评论

    材料:

  煮章鱼150g,马铃薯2个(300g),洋葱(50g),番茄2个,柠檬1到2个,西洋芹,沙拉油3大匙,盐,胡椒。

效果图效果图

  制作方法:

  1 锅内放2个马铃薯带皮用水煮。

  2 章鱼用开水烫一下、切小块、洋葱切丝、番茄切块、西洋芹切末。

  3 马铃薯煮熟捞出、趁热剥皮、切1cm厚块。

  4 盆内把所有材料混合、放柠檬汁、西洋芹末、色拉油、盐、胡椒拌匀。

  5 装盘、配西洋芹即成。

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