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粉色系花朵寿司清雅而明媚(组图)

A-A+2013年6月22日00:21新浪博客评论

  班长买了瓶大红浙醋,在宿舍一直消耗无力,想想觉得那种海鲜醋的味道应该跟寿司很搭调,就代替寿司醋做了一款粉色系的寿司。将颜色调得比较淡。这样的感觉很舒服。做出来之后效果还是不错,很小清新。

  材料:米饭,寿司紫菜,蟹肉棒,红醋,红曲粉,糖,盐,芥末。

花朵寿司花朵寿司

  制作步骤:

  1. 米饭加糖,盐,红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭。

  2. 紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉棒。

  3. 卷起成水滴形。末端留出一部分粘合。

花朵寿司细节图花朵寿司细节图

  4. 捏紧。卷起后的形状就像是这样。

  5. 切片。每次切之前刀蘸一下水。

  6. 摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。

  文章来源:新浪博客 糖小饼Halloween

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