家里人不怎么喜欢吃粽子，每年的端午节要么单位发粽子，要么亲朋好友送粽子给我们，我自己从来没包过。虽然端午节的粽子不包了，咱也不能亏待了家人期待粽子的胃不是，虽然粽子没少吃，但终归没吃上俺亲手包的，所以后端午时代俺继续鼓捣跟粽子沾点边的东西，今儿这八宝鱿鱼就当海鲜粽子来吃吧！
八宝鱿鱼：
八宝鱿鱼原料：鱿鱼3条，糯米200克，青豆、胡萝卜、木耳、虾仁、鸡蛋、猪肉、玉米粒各适量。
准备材料调料：料酒、盐4克，鸡精2克，糖少许。
做法：
操作步骤1. 将鱿鱼去头扒皮去内脏，清洗干净，洒上点料酒去腥，待用。
2. 糯米用温水泡开后沥干水分。
3. 其他原料准备好，该洗的洗、该泡的泡。
4. 将鸡蛋打散放平底锅里摊成蛋皮。
5. 将其余原料都切成丁同放大碗里。
6. 蛋皮也切成同样大小放进去。
7. 加入调料搅拌均匀。
8. 将调好的馅料酿入鱿鱼中。
9. 放入开水锅中大火蒸20分钟后取出。
10.切成片摆在盘中即成。
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