新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页
美食>简单厨房>正文

蒜烧排骨做法有讲究 任一步骤都不能少

A-A+2013年7月9日11:43新浪博客评论

蒜烧排骨饭蒜烧排骨饭

  做法:

  1. 小排浸泡后洗净。

  2. 蒜头剪掉须尾洗净,去皮扒出蒜瓣。

  3. 将小排冷水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出冲洗干净,沥干水分。

  4. 加入料酒、盐、葱丝、姜蒜末腌制半小时。

  5. 这期间将蒜瓣放油锅里煎炸。

  6. 煎至焦黄,蒜香浓郁后盛出备用。

蒜烧排骨制作流程蒜烧排骨制作流程

  7. 往锅里少加点油,同时放入冰糖,小火加热至冰糖溶化呈微黄色。

  8. 放入排骨炒上糖色后加入老抽和生抽炒匀。

  9. 关火后将排骨移至电压力锅中,加入煎好的蒜瓣及胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调味品。

制作流程制作流程

  10. 加水跟排骨持平。

  11. 扣紧锅盖,选择排骨档加压。

  12. 锅内烧开水,加点色拉油和盐,将西兰花煮熟,跟排骨一起装盘即可。

[上一页] [1] [2] [3] [下一页]

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

保存|打印|关闭

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部