新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

新浪宁波

新浪宁波> 美食>简单厨房>正文

中西结合色彩多 面点创意菜吉祥如意糖果饺

A-A+2013年7月10日07:10新浪博客评论

  饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的喜爱。尤其在年三十的饭桌上,可以没有大鱼大肉,但一定不能没有饺子。我们江南这里虽然过年不吃饺子,但年三十也要吃馄饨的,这两样东西是异曲同工,只是吃法和叫法略有不同!

吉祥如意糖果饺吉祥如意糖果饺

  过年要吃饺子,除了流传百年的习俗之外,还因为饺子有很好的寓意,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

吉祥如意糖果饺吉祥如意糖果饺

  而且饺子形如元宝,人们在新年的时候吃饺子取“招财进宝”之意,人们还把各种吉祥的东西包到饺子里,以寄托人们对新的一年的祈望!

吉祥如意糖果饺吉祥如意糖果饺

  几百年来,通过人们的创新和改良,饺子已经幻化出千百种样子和味道来。这次我创意了这款吉祥如意糖果饺,取“吉祥如意”四字,用四种天然色素调了四种颜色,做成糖果的形状,糖果也是新年必备的吃食,寓意甜甜美美,饺子的馅用了肉,虾和蔬菜三种,寓意三阳开泰。这样的饺子你喜欢么!

吉祥如意糖果饺吉祥如意糖果饺

  阿甘正传里说:“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗会是什么味道。” 我希望2013,每一个人打开的都会是甜美和快乐!

  >> 关于创意菜的那些事儿:

  草莓也可以煮着吃

  创意美食花式萝卜酿虾球

  创意中式概念菜

 [1] [2] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪宁波|资讯|城市|汽车|美食|时尚|同城|旅游|健康|读图|站点导航|优惠商家

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部