早上起床总是匆匆忙忙，为了多赖几分钟床，总会坚持到最后一刻才肯起身，但只要一离开被窝，动作快得像电影里的快镜头，一边刷牙洗脸一边盘算着早餐吃些什么，怎样在有限的时间里做出美味的早餐，真的要好好设计一下。这道日式厚蛋烧是跟万万学的，做法很简单，但营养丰富，能给自己补充一上午的能量。

日式厚蛋烧

　　日式厚蛋烧

　　原料：鸡蛋4个、火腿3片、香葱3-5根。

　　调料：盐少许、油少许。

制作流程

　　做法：

　　1、火腿、香葱切碎，鸡蛋打散。

　　2、在鸡蛋中加入火腿碎、香葱碎和盐，搅拌均匀。

　　3、平底锅内倒入少许油，用刷子抹匀，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺满锅底。

效果图

　　4、蛋液半凝固时将蛋饼从右边卷起，再推到锅的右边。

　　5、在锅左边，倒入一勺蛋液重复步骤。

　　6、再次将蛋饼从右边卷至左边，再推到锅的右边。

　　7、重复上述步骤，直至蛋液倒完，出锅切块即可。