注意提示:
1、三文鱼一定要用柠檬腌制,因为可以去其腥气增加鲜度(鱼露可以不要)。
2、煎三文鱼一定要小火,不然很快把会把鱼肉煎焦或过老了。
3、腌制的三文鱼那个混合水不要倒,就直接加入其他配料调制汁可以了。
>> 关于三文鱼的那些事儿:
注意提示:
1、三文鱼一定要用柠檬腌制,因为可以去其腥气增加鲜度(鱼露可以不要)。
2、煎三文鱼一定要小火,不然很快把会把鱼肉煎焦或过老了。
3、腌制的三文鱼那个混合水不要倒,就直接加入其他配料调制汁可以了。
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