步骤：
1、丝瓜抛去皮(最好选用头尾大小较均匀的丝瓜)，蒜头拍碎，粉丝泡软。
2、电饭煲烧热，倒入少许油，倒入一半的蒜蓉，炒至金黄，然后倒入另外一半蒜蓉略炒香，撒入一点点盐。
制作流程3、装起即成金银蒜，备用。
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