咖喱鸡饭夏季开胃必备,其实一年四季都喜欢吃啊,这个用咖喱块做的咖喱鸡饭可以说是最快捷的了,不用考虑加多少咖喱粉或者调味之类的。同时又加入了香醇的椰浆进去,让咖喱的汤汁味道很香浓柔和,拌上米饭特别有食欲。
我喜欢汤汁浓点的咖喱,然后多多的肉和土豆,汤汁少点也没事能拌到饭就成,有些人喜欢汤汁特别多的咖喱饭,我觉得像是把咖喱泡饭似的了。汤汁浓稠看个人喜好,随你怎么弄都成。
只要有过下厨的经验,基本上来说这个绝对是零难度的。这个是帮某个做饭超级白痴的朋友准备的,为了怕她不能理解,我已经用最直白的话表述了,大部分会烧饭的人直接跳过吧,如果她还是不会我想我没办法了,还是下馆子吃吧,别折腾食物了。
制作材料:带胸骨的大个鸡腿一个,(或者小点的鸡腿两个),咖喱块一盒,土豆中等两个,胡萝卜一个,洋葱半个,青豆玉米少许,椰浆小碗一碗。
>> 关于咖喱的事儿: