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夏日在家做街头夜宵 羊肉串烧烤香满嘴

A-A+2013年7月16日07:10新浪博客评论

  早晨在微博上和一男闺蜜聊天儿,主题应该是健康饮食吧。我发挥了一贯滔滔不绝的特征,有个肯听你说话的听众也还不错。于是我把最近学来的精华部分都提炼出来讲给他听,比如健康的饮食习惯就是要根据这个季节该有的东西去培养自己的饮食偏好,这旬的美食料理要用这旬的食材来烹饪。

羊肉串烧烤羊肉串烧烤

  春天的时候,红薯、土豆、腰果、紫苏、春笋、白萝卜、菜花、洋白菜、荷兰豆、洋葱、西红柿、草莓、猕猴桃、枇杷都是不错的应季果蔬;夏天的时候,红豆、黄豆、花生、秋葵、南瓜、黄瓜、山药、苦瓜、生姜、冬瓜、西红柿、樱桃、无花果、蓝莓、松茸都是属于夏天的食材。

羊肉串烧烤羊肉串烧烤

  “明白了吧?”

  “喏。”

  “那现在是夏天,吃什么啊?”

  “如果可以吃上羊肉串、再配上扎啤,那自然是极好滴。”

羊肉串烧烤羊肉串烧烤

  他的话不可全信,如有雷同、纯属巧合。不过天气热,在稍稍有风吹过的午夜,弄盘羊肉串、烤两馒头片儿、外加一对超麻超辣烤鸡翅,那酷暑下的生活真的是悠哉啊!半夜了,外面蚊子多,自己在家做烧烤经典三项吧,不用炭火一样烤出劈里啪啦直流油的最高境界。

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