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二十分钟煮一锅靓汤 番茄配牛尾富含美白功效

A-A+2013年7月21日07:10新浪博客评论

  番茄牛尾汤,很著名滴汤,冬天强调牛尾的能量和滋补、夏季就是要突出番茄的美白功效了,反正馋了,想喝随时可以,天热,用个便捷的办法,找高压锅帮忙,只需要二十分钟时间炖一锅靓汤,味道一样浓香,省时省力!

番茄牛尾汤 番茄牛尾汤

  还有,谨以此汤怀念我损失的一根大牛尾。在没写博客之前,我是每天老三样,说起来惭愧,对于新的食材很少尝试,牛尾更是从不买,去年冬天朋友送了两根大牛尾,好在有先见之名老公拎回来的同时直接送了一根给别人,自己的一根太长,冰箱已然没有空地儿,只能放在北窗外风化,然后就……,前天突然想起来买了三段牛尾,价格高倒是其次,最闹心的是实在美味,这是正经八百地头一次做,唉 ,怀念起额的大牛尾唻,看来,任何事物都是这样,太轻易取得的东西真的别不知道珍惜啊!

番茄牛尾汤 番茄牛尾汤

  用三分之一的时间炖一锅好汤,值得尝试的美味。

  材料:牛尾500克、姜片8克、胡萝卜1根、洋葱半个、番茄2个、盐适量、味极鲜1汤勺、番茄酱1汤勺。

  黑胡椒适量、花椒、八角、香叶适量。

  做法:

  1、将西红柿洗净,用开水烫过后去皮,切块备用。

  2、将牛尾清洗干净,用开水焯过。

番茄牛尾汤制作步骤番茄牛尾汤制作步骤

  3、焯好的牛尾用清水冲净浮沫沥干。

  4、将牛尾放到高压锅中,加入姜、花椒、八角、香叶适量盐,轻压15分钟。

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