新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页
美食>简单厨房>正文

清凉又解腻的私家西葫芦煸肉三鲜饺子

A-A+2013年7月23日07:10新浪博客评论

  到了盛夏,蔬菜的品种越来越多,特别是那些退休老人们种的小园子里的蔬菜也开始收获了,因为吃不完,所以会拿到市场的外面摆摊,这些蔬菜一般都没有各种公害,属于有机的蔬菜,所以到了夏天我基本上都是买她们的蔬菜,虽然稍微贵一点,但是吃起来还是比较放心的。前几天去买菜,看见有许多西葫芦因为大爷大妈们提前育苗扣膜也比平时下来的早一些,那些长长的西葫芦很新鲜看起来非常的诱人于是买了两个。

煸肉三鲜饺子煸肉三鲜饺子

  记得小时候西葫芦是很高产的一种蔬菜,没到夏夏天就会大量的上市,到了夏末的时候基本上就会成堆的极便宜的出售,炒西葫芦片煎西葫芦饼都能把人吃伤了,以至于饭桌上一有西葫芦就会让我们心里犯嘀咕,真是讨厌得不得了,可是夏天的蔬菜在那个时候就那么几种来回吃,所以一周总会吃到几回。我妈就开始想办法将西葫芦变着花样做给我们吃。

  我们家人最爱吃的饺子就是韭菜肉的、或者韭菜鸡蛋虾皮的,但是到了盛夏韭菜已经老了不好吃了,我妈就会用西葫芦包饺子和包子,西葫芦特有的清新包饺子是非常适合的,无论是做素馅还是菜肉馅都非常的好吃,因为对北方人来说最好吃的莫过于饺子了,所以包饺子对消耗西葫芦是个非常不错的办法。

  因为我的父母都是来自山东饺子有种特俗的情感,而且因为包饺子的熟练程度不是一般人可比的,所以对别人家来说包饺子是大工程,对我的父母来说却是件简单且容易的事情,因为我的父母一个擀饺子皮如飞,一个包饺子只需要拿起来一挤就可以了,所以不一会就会包出满满一盖帘。

煸肉三鲜饺子煸肉三鲜饺子

  受父母的影响,我也喜欢包饺子,每当不愿意草才做饭的时候,我就包饺子,对我来说包饺子也是件容易的事情,而且菜肉都有营养比较均衡,至于饺子的馅料基本是根据时令蔬菜来做,现在正是本地西葫芦开始上市的季节,那么做饺子用西葫芦就是不错的选择,我用了我们家喜欢的煸炒肉馅的方式来做的饺子,这样做出的饺子香而不腻,滋味浓郁,春天的时候我们家喜欢用韭菜,夏天喜欢用西葫芦,再放入切成粒的虾仁,非常的鲜美~~,绝对值得试一试美。

  >> 关于饺子的那些事儿:

  四川红油饺子

  樱桃派被美食达人称作老外饺子

[1] [2] [下一页]

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

保存|打印|关闭

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部