做法:
1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性能拉开光滑面膜,室温30℃发酵40分钟。
2.将面团分割成150克。一个搓成水滴形,松弛20分钟。
3.将面团擀成三角形状。
4.表面沾上芝士粉,以温度30℃室温发酵40分钟。
5.发酵好表面放上菠萝丁。
6.再放上培根片。
7.再洒上芝士丝适量。
8.以烤箱温度210℃烘烤13分钟,出炉刷上橄榄油。
做法:
1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性能拉开光滑面膜,室温30℃发酵40分钟。
2.将面团分割成150克。一个搓成水滴形,松弛20分钟。
3.将面团擀成三角形状。
4.表面沾上芝士粉,以温度30℃室温发酵40分钟。
5.发酵好表面放上菠萝丁。
6.再放上培根片。
7.再洒上芝士丝适量。
8.以烤箱温度210℃烘烤13分钟,出炉刷上橄榄油。