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夏天最受欢迎的主食牛肉酱拌面(组图)

A-A+2013年8月1日07:10新浪博客评论

  每到夏天,最受欢迎的主食莫过于面条了,各种凉面,拌面,清淡的,咸鲜的,麻辣的,荤的,素的,总有一款适合你的胃!

牛肉酱拌面牛肉酱拌面

  夏天我家也常吃面条,因为真的是方便又好吃。就拿这款牛肉酱拌面来说,很简单的做法,味道却一点也不简单。用的调料都是“美食感恩季”得的欣和大礼包里面的,尤其是牛肉酱,真的必须再赞一个。不管是拌面,还是煮菜,都会让味道更上一层楼!

牛肉酱拌面牛肉酱拌面

  很喜欢欣和酱油的酱色,拌出来的面条红中发亮,酱色不会太深,再加一点点米醋和牛肉酱就无敌啦。老公不管吃饭还是面,很少有吃第二碗的时候,上回吃这个面,居然问我要第二碗了,看来是真的很好吃哦!

牛肉酱拌面牛肉酱拌面

  夏天不想做饭的时候,就这么拌一拌,再拌个蔬菜什么的,一餐好吃又营养的晚餐就这么简单的诞生了!

牛肉酱拌面牛肉酱拌面

  食材

牛肉酱拌面做法牛肉酱拌面做法

  1.材料:面条150G,葱适量。

  调料:葱油2汤匙,欣和六月鲜1汤匙,欣和红烧酱油半汤匙,欣和米醋1/4汤匙,欣和牛肉酱1汤匙,盐半茶匙,糖1茶匙。(葱油是自己熬的,没有可能用香油或橄榄油代替)

  2.锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水,再次煮开再添半碗冷水,煮开后面条出锅过凉水。(煮开添凉水能使面条更筋道。)

  3.充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下。(冰水泡过的面条更Q弹,也更适合炎热的夏天。)

牛肉酱拌面做法牛肉酱拌面做法

  4.5.面条充分沥干后加葱花,以及所有的调料拌匀即可。

文章来源:新浪博客 木可

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