导语：很多肥胖人士对于减肥一词只有一句话：啊！多么痛的领悟啊~，别担心，新浪美食博客博主也面临肥胖的问题，动动手，学做一道普通家常小炒助您减肥成功。

　　体检报告到手，各项指标非常的不理想。第一反应是是否医院弄错了。不足百斤的我怎么会各项指标那么差呢？感觉肥胖人士或者嗜酒人的后遗症却在我这个滴酒不沾的人身上发生。

青椒肉丝

　　和同事开玩笑：以后周一我要按照医生的建议去心内科，周二去肾内科，周三去血液科，周四去风湿科了。昨天早上到单位，胃又一阵的疼痛，想起这份报告，心情坏到了极点。

青椒肉丝

　　莫名的伤感，觉得世界已经在我耳边飘着，怕风会将我带走。朋友建议要多运动，今天起了个早，不巧，台风天气暴雨了，嗯，又给自己找了借口，此刻窝在沙发上开始码字。不聊了，还是继续上菜吧。青椒肉丝，一道最家常不过的菜了，许多家庭应该都经常做的吧。

青椒肉丝

　　立秋后，又开始了吃肉的时候，但对于夏天刚过，也许好些人的胃口却不是很好，那就来道青椒肉丝吧，它特殊的味道能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。另外，青椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

　　材料：里脊肉   青椒   蒜。

　　做法：

青椒肉丝

　　1、肉先放入冰箱冷冻这样方便切成细丝。

　　2、青椒去蒂去瓤也切成细丝，蒜切片待用。

　　3、肉丝中加人少许生抽、水、淀粉、鸡精、胡椒粉用手抓匀腌制10分钟左右。

　　4、热锅冷油爆香蒜片。

　　5、放入肉丝快速滑开至变色。

　　6、接着放入青椒丝也一样快速翻炒几下，滴几滴香油，加点盐、料酒和少许的糖(根据自己口味选择)即可。

青椒肉丝

　　舞语：

　　1、在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

　　2、青椒喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。

　　文章来源：新浪博客 舞之灵