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美食博主教你做辣得过瘾的快手蒸菜剁椒蒸翅根

A-A+2013年9月3日07:10新浪博客评论

  最近天气变化的有点太快了些吧,上几天还热的穿短袖呢,这几天穿长袖也不会嫌热那。。

剁椒蒸翅根剁椒蒸翅根

  这次分享下最近蛮喜欢的一种翅根的吃法,剁椒蒸翅根,在这之前从不喜欢用剁椒蒸食物,总感觉蒸出的食物会很咸的样子,但这次让我有了些改观,剁椒蒸出的翅根辣的过瘾,吃的也过瘾,很是下饭,虽说放了不少的剁椒,但蒸出来的咸味是正好的。。

  食材:

  翅根7个,香葱2根,姜1片,蒜1瓣;

  调料:

  剁椒1小碗,白胡椒半茶匙,烤肉酱3茶匙。

  做法:

剁椒蒸翅根剁椒蒸翅根

  1:备好材料。

  2:翅根切块,姜蒜葱切碎。

  3:翅根锅中焯熟。

  4:倒入烤肉酱,白胡椒。

剁椒蒸翅根剁椒蒸翅根

  5:抓均匀腌制10分钟。

  6:姜蒜,剁椒在锅中炒香。

  7:倒入翅根翻炒均匀。

  8:盛入碗中,上锅蒸10分钟。

  文章来源:新浪博客 哈尼22

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