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美食>简单厨房>正文

自制奶香十足的海绵杯子蛋糕

A-A+2013年9月5日07:10新浪博客评论

  很鸡蛋味道的香香软软纯蛋糕。

  3.蛋黄加剩余20g糖,打发至浓稠均匀,体积变大颜色变浅;天冷的时候,温水浴会让这步顺利一点。

制作步骤制作步骤

  4.取部分蛋白霜2与蛋黄糊3混合后,再倒入蛋白霜中切拌均匀。

制作步骤制作步骤

  5.低粉分两次筛入4中,每次都翻拌均匀;拌匀后是这样,有点粗糙不要紧,无干粉即可。

制作步骤制作步骤

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