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国外传统点心马芬蛋糕

A-A+2013年9月11日07:10新浪博客评论

  马芬蛋糕制作很简单,在国外是一种非常家常的点心,而且做马芬很随心,可以往里面任意添加自己喜欢的原料,制作属于自己的马芬蛋糕。

  做法:

制作步骤制作步骤

  1.去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥,香蕉放得皮都黑了更好用。

  2.把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些。

国外点心马芬蛋糕制作步骤

  3.黄油放在室内软化后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色泛白,体积蓬松。

  4.鸡蛋大三后分三次倒入黄油中,并继续打发,切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液。

制作步骤制作步骤

  5.把香蕉泥倒入黄油中,略微搅拌一下。

  6.倒入牛奶。

制作步骤制作步骤

  7.筛入低筋面粉和泡打粉。    

  8.倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊。

制作步骤制作步骤

  9.把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中,大概九分满。

  10.在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱,烘焙20分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄即可。

   小贴士:

  做这款蛋糕,香蕉烂点,表面黑点味道更香浓啊。

 

  来源:新浪博客 潘潘猫的乐生活

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