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美食>简单厨房>正文

美味小炒豆豉蒜苔炒午餐肉

A-A+2013年9月23日07:10新浪博客评论

  美国SPAM世棒午餐肉不仅满足了喜爱肉食的铥先生味蕾需求,还让我这个厨娘在准备餐饭时更加的省时省力,忍不住要狂点赞!

  材料:

  蒜苔250g,红尖椒1个,美国SPAM世棒午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。

  做法:

制作步骤制作步骤

  1.蒜苔、红尖椒洗净切丁。

  2.世棒午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。

  3.平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。

  4.放入蒜苔略炒。

  5.下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。

  6.关火、装盘。

  贴心提示:

  1.这道菜的食材都不太吸油,所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味,所以只豆豉和一点生抽调味即可,无需放盐。

  2.午餐肉罐头是开罐即食的,所以最后放以防炒时间太久口感太过绵软了。

  3.豆豉不要放太多哦,太多味道会变苦涩。

  来源:新浪博客 暖暖尚

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