今天的什锦培根土豆辣披萨是作为家庭美食来推荐的，老乡们到时候可以关注一下哈。上次发了酸菜白肉炖粉条，很多朋友好奇积酸菜的方法，本想在今天的博文里给大家介绍一下。不过总感觉披萨和酸菜有点风马牛不相及，等下次发中餐的时候，我一定详细的说明~。

　　制作步骤：

制作步骤

　　P1.先来说说面团的制作方法。高筋面粉150g，酵母1小勺，盐1点点，奶粉8g，糖5g，植物油8ml或黄油8g，水适量。

　　P2.酵母用完全不烫手的温水化开，静置10分钟。

　　P3.高粉，盐，奶粉，糖混合在一起，倒入植物油稍微搅拌。

　　P4.倒入酵母水。

　　P5.混合后揉成团，一直用力揉，直到面团可以拉出薄膜的状态。具体可以参考这里。

　　P6.盖上保鲜膜准备发酵。