新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

新浪宁波

新浪宁波> 美食>简单厨房>正文

宁波十大名点制作步骤汇总之烧麦水晶油包

A-A+2013年10月3日07:10新浪宁波美食评论

  烧麦水晶油包,宁波十大名点之一,具有满口生香,用料扎实的特点。

烧麦水晶油包烧麦水晶油包

  材料:

  ①澄粉200克,猪油50克,虾仁80克。

  ②精盐、鸡精各2克,白糖3克,高汤20克。

  制法:

烧麦水晶油包烧麦水晶油包

  1.虾仁洗净剁碎,加入料调拌成馅。

  2.澄粉加入猪油用开水烫均匀,和成面团,制成小剂子,再擀成小面皮。

  3.小面皮内放入适量馅料,用手将其捏拢并将皮的裙褶依次压好,入笼屉蒸约6分钟即成。

  >> 关于宁波十大名点的那些事儿:

  宁波十大名点之豆沙圆子

  宁波十大名点之鲜肉蒸馄饨

  宁波十大名点之三鲜宴面

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪宁波|资讯|城市|汽车|美食|时尚|同城|旅游|健康|读图|站点导航|优惠商家

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部