兔子这道“洋葱牛肉盖饭”是做给一位小姑娘的，说是小姑娘，其实她比兔子还大一点点，但是她甜美的笑容，走路时一动一动的辫子，都让我觉得她是小姑娘。姑娘爱穿棉麻的裙子，爱用同色系的布条扎辫子，爱读英美文学，很有内涵，还很爱班尼迪克(我告诉她班尼迪克蛋是一种美食，她恍然)，她还跟我讨论berry类的到底是不是浆果。姑娘很可爱。当她第一次发现兔子的这方小天地时，连声惊叹，连忙将自己手边的一只碗送来给我，让我小感动了一把。

　　姑娘也很接地气，她爱吃肉。一起到店里吃饭，兔子点了清汤寡水的牛肉面，姑娘说要吃洋葱牛肉盖饭，看她吃起来有滋有味，当时兔子就萌生了要做这道盖饭的想法，还浪漫地先不告诉她，要用她给的碗来装。后来，兔子自己也去吃了一次，为的就是尝尝味道，做出更加好吃的盖饭。

洋葱牛肉盖饭

　　姑娘真实、乐观，正是这种乐观感染了我，让我喜欢上她。姑娘近期遇到了一点小麻烦，但她的乐观超出我的想象，兔子想如果自己遇事，是否能像她那样积极乐观，她让我吸收到了满满的正能量，跟她在一起很开心。有一次，姑娘故意娇嗔，责我为何还不用她送的碗，其实兔子早就做好了这道盖饭，只是不想你太感动哦。

　　原料：牛肉(黄瓜条)150克、洋葱半个、青椒一根、西葫芦半根、米饭(自己煮哈)。

　　配料：豆豉适量、薄荷叶少许、蒜两瓣。

　　调料：黄酒。

　　酱汁：生抽一勺、蚝油一勺、麻油半勺、糖小半勺、盐一勺、黑胡椒适量。

　　做法：

制作步骤

　　1. 西葫芦切片，洋葱、青椒切小方块，豆豉切碎，蒜切末。

　　2. 牛肉切片，用黄酒腌一下。