新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页
美食>简单厨房>正文

给宝宝做一道营养丰富的冬瓜汆丸子(组图)

A-A+2013年10月12日07:10新浪博客评论

  我用肉馅做了两种小丸子,孩子吃的还都挺好的,这次就是特别家常的冬瓜汆丸子,你也可以把冬瓜换成白菜萝卜丝什么的,有荤有素我觉得还是很营养的,我家宝宝这个月就要两岁啦!现在大人的饭也可以吃啦,所以比起以前还是强很多的呢!

冬瓜汆丸子冬瓜汆丸子

  原料:肉馅250克,冬瓜400克,香菜适量。

  调料:葱末,姜一小块(约半个鸡蛋,切两片备用其余切姜末),蛋清一个,酱油10ml,盐3克(肉馅)+2克(汤),白胡椒粉3克(肉馅)+2克(汤),香油1ml。

  做法:

制作步骤制作步骤

  1.冬瓜切成厚0.5cm的片备用,肉馅内放入蛋清、葱姜末、酱油顺时针搅拌到肉馅上劲。

  2.放入两片姜片做一锅热水。

  3.水开后,转小火,用手沾些清水,取可以握在手心内的肉馅量为宜,用拇指与其余四指挤压肉馅,使肉馅从虎口穴位处出来,便会形成丸子,待丸子做的差不多了将火调到中火。

  4.待丸子快要煮熟,放入冬瓜,最后调入盐、白胡椒粉和香油即可。

  多说几句:

  1.这是我家宝宝常吃的饭,有荤有素也是我最喜欢做给他的美味。

  2.这也是我家人喜欢的饭,母亲和我喜欢吃素就吃冬瓜多些,剩下的丸子父亲和老公最喜欢~。

  3.肉馅里加入蛋清比较好上劲。

  4.冬瓜最好完全切掉外面的硬皮,不然冬瓜都软了,边上的那部分还是觉得有点硬。

  来源:新浪博客 纯色酒心糖

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

保存|打印|关闭

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

您所访问的页面不存在_新浪宁波

您访问的页面不存在
10 秒钟之后跳转至首页!

立即返回首页

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部