北方人不像南方人那么喜欢喝汤,这点就不是很好。秋天特别干燥,多喝点汤滋补不说还能补充水份。美容养颜解秋燥,今天做的这个汤加了番茄和玉米,有番茄酸酸甜甜的味道和浓香的玉米味,很好喝一碗好汤解秋燥。

材料:
排骨、西红柿、玉米、姜、盐。

做法:

1.排骨冷水下锅,加适量姜片,煮去杂质血沫。
2.焯好的排骨放入锅中,加姜片温水,大火煮开,小火炖2-3个小时。
3.西红柿用开水烫一下。
4.剥去西红柿外皮。

5.西红柿切成小块,玉米段切成4半。
6.煮好的排骨汤和排骨。
7.放入西红柿和玉米,大火烧开,小火在炖煮15分钟即可。
8.加适量盐调味。
心得:
没什么难度的汤,因为排骨汤浓浓的很鲜,所以最后加点盐调味即可。
来源:新浪博客 生活是一盘小菜