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教你制作一碗好汤解秋燥的番茄玉米排骨汤(组图)

A-A+2013年10月18日07:10新浪博客评论

  北方人不像南方人那么喜欢喝汤,这点就不是很好。秋天特别干燥,多喝点汤滋补不说还能补充水份。美容养颜解秋燥,今天做的这个汤加了番茄和玉米,有番茄酸酸甜甜的味道和浓香的玉米味,很好喝一碗好汤解秋燥。

番茄玉米排骨汤番茄玉米排骨汤

  材料:

  排骨、西红柿、玉米、姜、盐。

番茄玉米排骨汤番茄玉米排骨汤

  做法:

制作方法制作方法

  1.排骨冷水下锅,加适量姜片,煮去杂质血沫。

  2.焯好的排骨放入锅中,加姜片温水,大火煮开,小火炖2-3个小时。

  3.西红柿用开水烫一下。

  4.剥去西红柿外皮。

制作方法制作方法

  5.西红柿切成小块,玉米段切成4半。

  6.煮好的排骨汤和排骨。

  7.放入西红柿和玉米,大火烧开,小火在炖煮15分钟即可。

  8.加适量盐调味。

  心得:

  没什么难度的汤,因为排骨汤浓浓的很鲜,所以最后加点盐调味即可。

来源:新浪博客 生活是一盘小菜

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