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白领族最爱的低卡高纤下午茶点亚麻籽曲奇(组图)

A-A+2013年10月28日07:10新浪博客评论

  现代人的饮食都缺少纤维,纤维令我们有一个健康的消化及排泄系统。医学证明高纤饮食能有效预防癌症。亚麻籽含高度可溶解及不可溶解纤维。不可溶解纤维有效的减低我们便秘,增加肠蠕动;可溶解纤维能减低血糖,有效预防及控制糖尿病。可溶解纤维及 Lignans并能控制体重。

亚麻籽曲奇亚麻籽曲奇

  这样营养的高纤维材料,咱用在饼干里,经典的典奇,再加上亚麻籽,烤出来的时候,真的是香气十足,烤熟的亚麻籽吃起来口感是脆脆的,香香的,哇,真是相当的美味,放上一个星期,吃起来还是像新烤出来一样,香的不得了啊,喜欢吃曲奇的朋友,一定要来试试这一款好吃极了的曲奇饼啊!

  饼干比较难挤,所以我挤的不太好看,偷懒的朋友可以取一小坨面团,压扁成圆形的饼干,这样也很有手工饼干的感觉哦。

  配料:低筋面粉 200克,黄油130克,糖25克,糖粉55克,鸡蛋50克,亚麻籽38克。

  做法:

制作步骤制作步骤

  1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀。

  2.加入细砂糖和糖粉,继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑,体积稍有膨大。

  3.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

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