一锅饭搞定一餐营养,今天要做的芦笋鸡丁饭既简单又营养。这碗饭里放了很多的蔬菜,木耳,芦笋,加上鸡丁。再来一个汤,一顿饭就搞定。

材料:
鸡柳200克、芦笋200克、干木耳30克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1/3茶匙、生粉1+1/2茶匙、沙拉油1大匙、2杯半米饭、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、水1大匙。
做法:

1.将米饭放进电饭锅加水煮起。
2.干木耳泡发切丝,芦笋切小丁。
3.鸡柳切丁,用生抽,老抽,盐,生粉抓匀。
4.先将鸡丁用油炒出。
5.锅中再放入木耳丝和芦笋丁,加水,生抽,盐炒熟。
6.与鸡丁混炒。
7.最后拌进饭里即可。
来源:新浪博客 TELLA的下午茶