每天早上带孩子去球场溜达，天气一天比一天冷，就想吃点儿有能量的东西，来炖一锅肉吧，储备好热量，暖暖过冬。这海带结是自己打的，五花肉特意去买层数多的。烧好肉，配个烧饼，很美味顶饱的午饭。

海带烧肉

　　材料：

　　小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水。

　　做法：

制作方法

　　1.将小海泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段。

　　2.将海带条打成结。

　　3.准备五花肉。

　　4.五花肉成块，洗净控干水。

制作方法

　　5.锅里倒入少许油，烧热后，放入五花肉。

　　6.煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒。

　　7.加入老抽和生抽。

　　8.加入冰糖一把。

制作方法

　　9.加入适量黄酒。

　　10.加五香粉。

　　11.加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。

　　12.加入海带结，继续炖20分钟即可。

　　温馨提示：

　　海带要浸泡一夜，不然会很咸的。

　　来源：新浪博客 海蓝澜的博客