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上班族都可以做一分钟无油烟开水鸡蛋汤

A-A+2013年12月27日07:10新浪博客评论

  这快手的冲汤任何不会做饭的人都能做好,而且特适合需要带饭的上班族,可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料,只要用开水一冲就可以了(现在单位都有热水炉或者可以烧热水的饮水机),以前我上班带饭的时候就会在单位的私人物品柜里放点鸡蛋和调料,吃饭的时候冲上一碗。

鸡蛋汤鸡蛋汤

  始终觉得这个汤的做法太简单了,所以没想过要写出来,现在发现大家还是比较喜欢又省时又省事的快手汤菜,就和大家分享一下吧。

  所需原料:(如果做得多可以找一个大盆多打几个鸡蛋)。

  鸡蛋一个、香油几滴、葱末1小勺、香菜末大勺、紫菜少许、虾皮1小勺、盐少许。

制作步骤制作步骤

  具体做法:

  1、将鸡蛋打入碗内,用筷子搅散搅匀。

  2、将葱末、香菜末放入碗中,再将虾皮放入、紫菜也撕成小碎块放入,再放入香油和盐。

  3、将滚开的开水冲入,盖上盖子或盘子闷上半分钟就好了。

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