这款红糖南瓜红枣汤，是我最近非常喜欢喝的一款汤。冬日季节南瓜的成熟度高，瓜瓤成橙黄色，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，使皮肤变得滑嫩。一般黄色食物都含有较多的胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A，维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎，南瓜含有丰富的维生素D，有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而强筋壮骨。

红糖南瓜红枣汤

　　另外，南瓜含有含有大量果胶，与淀粉类食物一起吃，能提高胃内物质的黏度，调节胃内食物的吸收度，使碳水化合物的吸收度变慢，与红枣、红糖一起炖汤补益效果最佳。

材料

　　原材料：南瓜200、红枣30克、红糖1汤匙。