为了给偷懒一个理由，专找些可以做盛器的菜，比如南瓜、彩椒、包菜…把炒好的菜直接装到这些天然“碗”里，不仅不影响胃口，还时常出现惊艳的创意造型，给生活增添了不少乐趣。况且，关键的关键，不用刷碗啦。

微波番茄虾

　　材料：

　　主料：鲜虾10只。

　　配料：彩椒1/2个。

　　调料：番茄酱30g、红烧酱油1大勺、蚝油1大勺、细砂糖5g、玉米油30ml、红葡萄酒2大勺。

　　做法：

　　1.鲜虾洗净、沥干水分。

　　2.用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右。

制作步骤

　　3.将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)。

　　4.蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟。

　　5.取出容器，掀开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾。

制作步骤

　　6.重新蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟。

　　7.取出容器，用筷子将虾翻个面，放回微波炉，继续以高火叮两分钟左右。

　　8.将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，高火叮两分钟。取出容器，放入番茄酱。

制作步骤

　　9.放入红烧酱油。

　　10.放入蚝油。

　　11.再放入少许白砂糖，所有调料搅拌均匀，重新放回微波炉，高火叮一分钟左右。

　　12.取出容器，掀开保鲜膜，放入先前处理过的虾，混合均匀，蒙上保鲜膜，留一小口疏气，再次以高火叮一分钟即可。