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快速搞定一人饭菜 一锅出的微波咖喱什锦烩饭

A-A+2014年2月12日07:00新浪博客评论

   什么时候上桌,咖喱总是能够迅速调动起食欲,那种微微的辛香和特殊的气息,使得用咖喱烹制的食物,总会带给人一种奇妙的温暖。所以在我看来,孤独的时刻,更适合咖喱的味道,细细品味、慢慢回味,享受一个人的温暖时光。

什锦烩饭什锦烩饭

  既然选择简约,那就简约到底吧,于是决定尝试用微波炉料理。第一次用微波炉来做烩饭,从未想过生米可以在这么短的时间内煮熟,当香喷喷的咖喱烩饭端上桌时,这一切都实现了。一次烩这么一小盒,吃一半,剩下的还可以做为第二天的便当主食,完美一个人吃饭也精彩。

  材料:

  主料:大米120g、牛肉50g、水320ml。

  配料:四季豆40g、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个。

  调料:大喜大三分钟牛肉咖喱1袋、橄榄油10ml、盐少许、胡椒粉少许。

  做法:

  1. 四季豆、胡萝卜切细丝,牛肉切短粗丝。

  2. 牛肉中加入适量胡椒粉。

制作步骤制作步骤

  3. 再根据个人口味加入少许盐。

  4. 充分抓匀,腌制15分钟左右。

  5. 大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油。

制作步骤制作步骤

  6. 充分拌匀后,放入牛肉丝、四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁。

  7. 再加入一小勺橄榄油,拌匀。

  8. 倒入大喜大三分钟牛肉咖喱,翻拌均匀。

制作步骤制作步骤

  9. 最后加入清水,稍稍翻拌一下。

  10. 盖上料理盒盖,700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次),焖2分钟即可。

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