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女性的应季补品 祛湿养颜的山药番薯糖水

A-A+2014年2月15日07:00新浪博客评论

  煲糖水,我喜欢用本身就带有甜味的食材,比如番薯、紫薯、红枣…这样在煲制的过程中,可以减少糖的用量,或者干脆不加糖,吃起来更加健康。这样仅仅具有食材原始甜味的糖水,相对负担较小,更适合做宵夜。

山药番薯糖水山药番薯糖水

  番薯就是我们常说的地瓜,本身就带有甘甜,是煲糖水的好材料。山药有祛湿的功效,而且口感爽脆,将二者结合,煮出的糖水爽滑甜润、祛湿养颜,在这连日多雨的岭南,实属一款应时应季的糖水,爱糖水的同学们,不可错过哦。

  材料:

  主料:小番薯1个、山药1根。

制作材料制作材料

  配料:红枣5个、冰糖适量。

  准备:

  山药、番薯分别去皮、切丁。

  做法:

  1. 将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅。

制作步骤制作步骤

  2. 汤盅中加入适量水。

  3. 将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟。

制作步骤制作步骤

  4. 加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。

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