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与小伙伴同享异国菜 泰式咖喱鲜虾汤(组图)

A-A+2014年2月18日07:10新浪博客评论

  泰式咖喱鲜虾汤

泰式咖喱鲜虾汤泰式咖喱鲜虾汤

  材料:

  鲜虾若干只、青豆一小把、黄豆芽一把、黄椒1/4只、蒜片适量、泰式咖喱酱2勺、椰浆1罐、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、咖喱粉少许、糖1小勺。

  做法:

制作过程制作过程

  1.准备好食材,处理干净。

  2.蒜片炝锅。

  3.放入豆芽略炒。

  4.加入生抽。

制作过程制作过程

  5.加入料酒。

  6.加入咖喱粉。

  7.加咖喱酱翻炒上色。

  8.放入煮好的青豆。

制作过程制作过程

  9.加入砂糖及清水。

  10.煮开后,放入大虾。

  11.倒入椰浆煮沸,加盐调味。

  12.出锅前加黄椒略煮即可。

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