泰式咖喱鲜虾汤

泰式咖喱鲜虾汤

　　材料：

　　鲜虾若干只、青豆一小把、黄豆芽一把、黄椒1/4只、蒜片适量、泰式咖喱酱2勺、椰浆1罐、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、咖喱粉少许、糖1小勺。

　　做法：

制作过程

　　1.准备好食材，处理干净。

　　2.蒜片炝锅。

　　3.放入豆芽略炒。

　　4.加入生抽。

制作过程

　　5.加入料酒。

　　6.加入咖喱粉。

　　7.加咖喱酱翻炒上色。

　　8.放入煮好的青豆。

制作过程

　　9.加入砂糖及清水。

　　10.煮开后，放入大虾。

　　11.倒入椰浆煮沸，加盐调味。

　　12.出锅前加黄椒略煮即可。