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吃货们难以抗拒的小零食 美味的健康猪肉干

A-A+2014年2月18日07:10新浪博客评论

  健康猪肉干

健康猪肉干健康猪肉干

  食材:

  猪肉泥500克,糖、黑胡椒粉、料酒、鱼露、蚝油、生抽、白芝麻、蜂蜜适量

  做法:

  1、将所有调料(除白芝麻、蜂蜜以外)加入肉泥中,顺时针搅好,冷藏2小时入味。

制作过程制作过程

  2、把肉泥放在锡纸上,加盖保鲜膜,然后杆成6毫米左右的肉饼。

制作过程制作过程

  3、表面撒上白芝麻,再轻杆一下。

制作过程制作过程

  4、放入预热200度的烤箱烤15分钟,翻面,表面刷上蜂蜜烤10分钟,再翻面刷蜂蜜再烤5分钟,取出放凉即可。(可以根据自家的烤箱)

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