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唤醒清晨的健康美味早餐 橙香鸡蛋软饼

A-A+2014年3月24日07:10新浪博客评论

  这饼的味道极其清新,不仅可以填饱肚子,还能提神醒脑让人不再赖床的清新早餐 。唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼 吃了饼,再来点水果,搭一杯椰汁,完美早餐就搞定了。注意哦,如果吃了新鲜的橙,就不要立刻喝牛奶啦,换成其他喜爱的饮品吧让人不再赖床的清新早餐 。

橙香鸡蛋软饼橙香鸡蛋软饼

  材料:

  主料:面粉100g、鸡蛋1个 。

  配料:黄油10g、牛奶125ml、细砂糖2茶匙、橙汁1汤匙 。

  做法:

  1. 将面粉过筛,以免面粉结块 。

  2. 将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀 。

  3. 将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中 。

制作步骤制作步骤

  4. 加入橙汁,充分搅匀 。

  5. 将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀 。

  6. 分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟 。

制作步骤制作步骤

  7. 平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热 。

  8. 饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙30秒即可关火,吃之前搭配水果或果酱。

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