这碗粥,采用的是不同于传统的加工方式,用的是新鲜的豌豆,营养更加丰富,特别是女士,绝对不容错过,这可是一碗具有美容功效的粥哦!同时,豌豆中含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

原料:
豌豆、核桃仁、糯米粉。
制作步骤:
1、新鲜豌豆放锅内,焯熟。
2、将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。
3、倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。

4、将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态。
5、开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火。
6、放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。