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预防流感的水果药膳 润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

A-A+2014年5月15日07:10新浪博客评论

  今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳,苹果中酿入各式杂果,一起蒸熟再加蜂蜜,听着都甜蜜吧,可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道,也非常适合小朋友哦有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果 这道简单的养生小点,可以生津止渴、润肺止咳,不失为秋日里一款温暖的下午茶点。

桂花枸杞酿苹果桂花枸杞酿苹果

  材料:

  主料:苹果1个、莲子10g、枸杞15颗。

  配料:玉米粒适量、红枣3个、花生10g。

  调料:糖桂花适量、淀粉少许。

  准备:

  莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净。

  做法:

  1. 苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗。

  2. 将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中。

制作步骤制作步骤

  3. 开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用。

  4. 淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉。

制作步骤制作步骤

  5. 在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀。

  6. 倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌。

制作步骤制作步骤

  7. 一直熬至糖汁呈透明色,即可关火。

  8. 稍凉后浇在苹果上即可。

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