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美食>简单厨房>正文

达人推荐具有妈妈味的木糖醇蜂蜜蛋糕卷(附图)

A-A+2013年6月20日08:41新浪博客评论

  俗话说:“养儿才知娘辛苦”,只有身为人母,才真正体会到做妈妈的不容易,等到我们长大,妈妈已经开始有丝丝白发……

  于是,便有了这款木糖醇蜂蜜蛋糕卷的出炉,这款蛋糕软糯香甜,而且木糖醇十分的营养健康,不会引起高血压或者糖尿病的并发,非常适合妈妈们吃。

木糖醇蜂蜜蛋糕卷木糖醇蜂蜜蛋糕卷

  配方:

  蛋糕材料:蛋黄80克,木糖醇5克,色拉油30克,蜂蜜40克,低粉70克。蛋白150克,木糖醇60克。

  馅料材料:肉松少许 ,沙拉酱少许。

  1.水浴方法色拉油和蜂蜜混合均匀备用。

  2.蛋黄加5克糖搅拌均匀后,混合上述混合物后,加入淀粉。

  3.把60克糖加到蛋白里到湿性发泡。

  4.拌匀。

  5.是170度上温,下温140,12分钟。

  6.出炉后加馅料,整形即可。

    文章来源:新浪博客 小熊和小小熊

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