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农业部:黄浦江漂浮死猪未检出砷

A-A+2013年3月22日07:12北京晨报评论

  农业部20日发布消息称,上海市兽医饲料检测所日前采集了30份从黄浦江及上游水域打捞的漂浮死猪的组织样品进行砷检测,所有样品均未检出砷。

  农业部有关负责人表示,“砒霜”属于无机砷,是一种剧毒物质;有机胂是一类砷化三氢衍生物。无机砷和有机胂,“砷”和“胂”虽是一字之差,但两类物质却完全不同。饲料中加入的是有机胂制剂,而不是无机砷。

  这位负责人说,有机胂药物饲料添加剂对于提高畜禽的饲料利用率、增强抗病能力有明显作用。我国于1993年和1996年分别批准氨苯砷酸和洛克沙胂上市使用,允许作为饲料添加剂使用。通过饲料添加剂进入动物机体的有机胂,基本以原形从粪便排出,规范、合理使用,不会造成残留超标。

  截至目前,尚没有足够科学数据表明有机胂在动物体内、环境中可能会转化为无机砷,也没有足够的科学数据证明规范、合理使用有机胂饲料添加剂会带来食品安全风险。记者 董峻

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