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英国科学家研究发现咖啡提神是心理作用

A-A+2013年6月7日07:1339健康网评论

  最近英国科学家研究发现,疲惫时喝杯咖啡提神,其原因并不是咖啡因的效果,而是心理作用。东伦敦大学选择88名每天要喝两杯以上咖啡的人做实验,把他们分成两组,一组告诉他们喝的是无咖啡因咖啡,实际上他们喝的却是一般咖啡;另一组则相反,告诉他们喝的是一般咖啡,其实是无咖啡因的咖啡。结果显示,自以为喝下咖啡因的那一组,注意力和反应都比较好。从这项实验来看,咖啡本身无法提升注意力,反倒是自以为喝了咖啡的人,心理上有了依靠。

  新知·点评:那为什么在清晨喝一杯咖啡后感觉确实不太一样?据说很可能是这杯咖啡扭转了一夜没有咖啡因供给所带来的“疲惫效应”。而且研究发现,常喝含咖啡因饮料的人会逐渐对这种刺激作用产生“抗性”。无论怎样,心理作用也是作用,对于那些资深的“咖啡主义者”,从咖啡的香气飘入鼻中开始,那一杯咖啡的作用又何止是提神。

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