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日本经济新闻推荐牛奶等食物可以帮你预防宿醉

A-A+2013年6月13日07:3039健康网评论

  核心提示:高考结束后,各种谢师宴、答谢宴、升学宴、庆祝宴、毕业宴都会蜂拥而来,喝酒是免不了的事情。喝了酒第二天又会宿醉难受?想要解决宿醉?食物来帮你!日本经济新闻撰文向大家推荐那些帮你解决宿醉的给力食物!

  高考结束后,各种谢师宴、答谢宴、升学宴、庆祝宴、毕业宴都会蜂拥而来,无论您是考生,还是家长,总免不了各种应酬。提到应酬桌,少不了的就是各种啤酒、白酒、红酒……高兴过后的代价总是很惨烈,因此也可以说夏季是一个宿醉的季节。想要解决宿醉?食物来帮你!日本经济新闻撰文向大家推荐那些帮你解决宿醉的给力食物!

  在我们的身体中,最大的内脏就是肝脏。肝脏不仅将摄入的营养素进行储存、加工、再合成,还会将摄入体内的各种废旧物和有害物质进行分解、去毒,通过胆汁和尿液将有毒物质排出体外,进而维护人体健康。

  酒精的处理和分解也是在肝脏中进行的。酒精在酶的作用下被分解为乙醛,进而被分解为醋酸,最终变成二氧化碳和水,完成整个分解的过程。而所谓的“宿醉”,就是指一次性摄入过多的酒精后,肝脏很难将其处理彻底,导致毒性较强的乙醛囤积体内,引发头痛、呕吐、晕眩等不良反应,而这种不良反应持续到了第二天,就变成了我们常说的“宿醉”了。

  预防宿醉,选对食物做几手准备

  想要预防宿醉,最根本的方法当然是不要喝太多,但有时候这往往力不从心。由于肝细胞中的酶具有重要的分解酒精的作用,而酶大多数是由蛋白质组成的,因此,当有酒宴的时候,不妨提前多吃一些肉类、豆类等高蛋白食物增加酶的含量,预防肝功能低下。

  另外,喝牛奶、酸奶等乳制品也能够预防宿醉。这是因为氨基酸能够有效预防宿醉。可以在吃含有黄油的披萨、凉拌豆腐、炸豆腐、炒鸡蛋、酿白菜等食物的时候搭配进食,效果会相当不错哦!对肝脏有好处的牛磺酸则多藏于贝类、虾类、鱼类等水产品中,为了保护肝脏,也可以适当多吃一些。由于酒精很容易溶于脂质中,因此喝酒的时候,不妨点一些香肠或者鸡肉类的小菜。在喝酒之前可以吃一些富含淀粉的食物帮助保护胃部,增加淀粉酶,帮助胰腺进行消化。

  喝酒时需要注意的是,由于喝酒会降低消化道功能,导致血液循环恶化,导致人体体温下降,如果这时不注意保暖或者一直吹空调,很容易导致感冒或者发冷。这时,多吃一点富含维生素C和杀菌效果好的大蒜有助于提高人体免疫力,预防感冒喝身体发冷。

  喝了酒的第二天,应当尽早补充一些水分,饮用具有防吐利尿效果的乌龙茶和红茶是最好的选择。还可以喝一些有助于升高体温、促进血液循环蔬菜汤,如白菜汤、南瓜汤等。

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