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每天吃一个苹果 林志颖逆生长的秘笈(组图)

A-A+2013年10月11日07:10新浪宁波美食评论

  贵为不老神话的演员林志颖,一直以来他的养生秘笈都受到很多人的关注,不久前,他就在微博中晒出与苹果的合照,并向大家推荐了苹果延缓衰老的神奇功效。那么小小的苹果真的有这么大的功效吗?

  多次给苹果“打广告”

林志颖微博晒苹果林志颖微博晒苹果

  林志颖在微博上说,“别小看苹果了,它不但容易取得,而且好处多多!苹果的多酚不但可以抗氧化,还可以阻碍皮肤对紫外线的吸收,美白效果更是不可思议。苹果多酚抗氧化性不但高于维生素E的2倍,更高于维生素C的20倍!除了维护胶原蛋白合成,还能抑制弹性蛋白酶,能维持皮肤弹性细致,减少皱纹产生喔!”

  专家解释:苹果真的能“驻颜”吗?是的,因为“多酚”很奇妙。

  想要知道苹果的“驻颜”作用,首先得学一个新名词:“多酚”。

  虽然“多酚”出现的频率并不算低,但很少有人能明确解释它的功效。“多酚”是一种在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物,有很强的抗氧化、清除体内自由基的作用。

  专家解释,“多酚”的确是现在营养学界在讨论的一个话题,“如果削完一个苹果没有及时吃,而是把它暴露在空气中放一阵子,你会发现苹果的表面开始发黑,这便是苹果中含有的多酚等抗氧化物质被氧化的结果。”

  低能量受到很多健康人士的喜爱

  但苹果的“驻颜”效果可不仅仅是多酚在起作用,苹果中含有的大量可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,也是不可忽视的营养元素。苹果中的果胶、纤维素、维生素C等多种营养成分有助于保持身体各项机能的平衡,促进排便。

  作为一种热卡并不高,以水分为主的水果,苹果的低能量也深受不少明星和减肥达人的喜爱,每100克苹果中,果糖的含量只有12克,其余的部分多以纤维和水分构成,但却能“恰到好处”的保持了块状水果的外形,从而提升了营养价值。

  但要想延缓衰老,只注意吃也是不够的,科学锻炼、保持良好心态等也很重要。

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