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美食>食尚快嘴>正文

爸爸去哪儿美食汇总之牛奶炖蛋

A-A+2013年10月23日07:10新浪宁波美食评论

  三、牛奶炖蛋

牛奶炖蛋牛奶炖蛋

  1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解。

  2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。

  3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。

  4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

  5.芒果丁、杏仁摆好即可。

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