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按杯点酒诀窍

A-A+2013年11月19日07:10中奢网评论

  按杯点酒诀窍

点酒点酒

  杯酒的选择一般为侍酒师或酒水负责人精心选择具有一定性价比、品种及产区特色的佐餐葡萄酒。

  1. 如果用餐的目的是为了享受美食美酒,那么可以尝试根据不同的菜肴选取可搭配的杯酒。遵循简单的白肉配白酒、红肉配红酒的原则一般不会有太大的问题;

  2. 如想获得相得益彰的完美搭配,则需要深入了解菜肴和葡萄酒的口味,此时可要求餐厅侍酒师来详细讲解;

  3. 如果不想浪费时间去解读那本如密码本般的酒单、又需要快速点到一瓶性价比、口味都不赖的葡萄酒,那么可以很潇洒的找到那瓶既按杯酒又按瓶在售卖的葡萄酒,告诉侍酒师或餐厅服务人员,就来一瓶***吧!倍儿有面子;

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