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揭秘酒吧酒单中一些不能说的秘密(组图)(2)

A-A+2014年2月20日07:10新浪宁波美食评论

  烈酒的7个种类

烈酒的7个种类烈酒的7个种类

  当你坐在吧台前看着酒架上一瓶一瓶的烈酒是否内心想过,这些都是什么啊。哥们儿,不必惊慌,其实,烈酒的种类可以数的过来,比如:威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、干邑Cognac和利口酒Liqueurs,只是酒架上的品牌和系列不同。

烈酒的7个种类烈酒的7个种类

  鸡尾酒最早出现于19世纪的美国

  鸡尾酒的热潮在美国一发不可收拾,并且迅速传遍整个世界。当时,一种由烈酒、水、糖浆和带芳香的苦酒相混合在一起的饮料出现在酒吧,同时,在19世纪的美国,第一批伟大的调酒师就此诞生,调酒行业开始兴起。鸡尾酒风靡于酒吧之间,传承经典的鸡尾酒不曾被大家遗忘流行至今,在30年代有Cuba、Mojito和Daiquiri;40年代有Polynesian Tiki;之后的50年代,很多白色烈酒比如伏特加开始迅速崛起。

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